2009-6-19 16:16
Hsin-Hsiu
中醫的夏季養生食譜
<P style="COLOR: rgb(68,85,166); TEXT-ALIGN: center"><FONT face=標楷體 size=5><SPAN style="FONT-WEIGHT: bold; COLOR: darkgreen">中醫的夏季養生食譜</SPAN><BR></FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5><BR></FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5>一、清目降壓茶:<BR> 夏枯草<FONT face=Arial>3</FONT>克 桑葉<FONT face=Arial>3</FONT>克 菊花<FONT face=Arial>5</FONT>克 鈎藤<FONT face=Arial>3</FONT>克<BR> 山楂<FONT face=Arial>10</FONT>克 枸杞子<FONT face=Arial>10</FONT>克 決明子<FONT face=Arial>6</FONT>克 姜皮<FONT face=Arial>0.8</FONT>克<BR> 煮沸或熱水沖泡代茶飲 清利頭目 防止血壓高</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5></FONT> </P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5>二、養生降脂茶:<BR> 首烏<FONT face=Arial>6</FONT>克 荷葉<FONT face=Arial>3</FONT>克 山楂<FONT face=Arial>10</FONT>克 枸杞子<FONT face=Arial>10</FONT>克<BR> 槐花<FONT face=Arial>3</FONT>克 決明子<FONT face=Arial>6</FONT>克 姜皮<FONT face=Arial>1</FONT>克<BR> 煮沸或熱水沖泡代茶飲,有助減肥,控制體重,同時降低血</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5> 脂,長期飲用有清理血管,益壽延年的效果。</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5></FONT> </P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體><FONT size=5>三、養生控糖粥 <BR> 山藥<FONT face=Arial>15</FONT>克 葛根<FONT face=Arial>15</FONT>克 烏梅<FONT face=Arial>2</FONT>個 枸杞子<FONT face=Arial>15</FONT>克<BR> 花粉<FONT face=Arial>15</FONT>克 甘草<FONT face=Arial>3</FONT>克 紅粬米<FONT face=Arial>10</FONT>克 糙米<FONT face=Arial>50</FONT>克 <BR> 自加白蘿蔔<FONT face=Arial>30</FONT>克,芹菜<FONT face=Arial>30</FONT>克切碎。<BR></FONT><FONT size=5> 先用<FONT face=Arial>6</FONT>碗水,先煮中藥水開後約<FONT face=Arial>30</FONT>分鐘,取汁,再加入紅粬米</FONT></FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5> 與糙米,不加蓋煮<FONT face=Arial>60</FONT>分鐘,最後<FONT face=Arial>10</FONT>分鐘時再加入芹菜、白蘿</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5> 蔔</FONT><FONT face=標楷體 size=5>與枸杞子即可。<BR> 養生控糖粥可以益氣生津,控制血糖。</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5></FONT> </P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5>四、延年益齡茶:<BR> 高麗紅參鬚<FONT face=Arial> 1.5</FONT>克 天冬<FONT face=Arial>10</FONT>克 寸雲<FONT face=Arial>10</FONT>克 <BR> 枸杞子<FONT face=Arial>15</FONT>克 菊花<FONT face=Arial>6</FONT>克 槐花<FONT face=Arial>1</FONT>克 <BR> 冬瓜皮<FONT face=Arial>1</FONT>克 姜皮<FONT face=Arial>0.8</FONT>克 <BR> 煮沸或熱水沖泡代茶飲,常服可以益氣、安神、增智、長壽。</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5></FONT> </P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5>五、夏季消暑解毒菜湯:<BR> 白蘿蔔<FONT face=Arial>1/3</FONT> Lb 香菇<FONT face=Arial>2</FONT>顆 扁豆角<FONT face=Arial>6</FONT>顆 大蒜<FONT face=Arial>1</FONT>頭<BR> 洋葱<FONT face=Arial>1/4</FONT>顆 慈菇<FONT face=Arial>2</FONT>顆或小竹筍<FONT face=Arial>30</FONT>克<BR> 先用開水川燙扁豆角<FONT face=Arial>2~3</FONT>分鐘撈出,除大蒜外全部切丁,然後 </FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5> 換水<FONT face=Arial>6~8</FONT>碗水煮,大火<FONT face=Arial>10</FONT>分鐘,小火<FONT face=Arial>40~50</FONT>分鐘。全家喝,可</FONT></P>
<P style="COLOR: rgb(68,85,166)"><FONT face=標楷體 size=5> 適</FONT><FONT face=標楷體 size=5>用兩天。</FONT></P>